Cavour ligt in het niet-toeristische, maar voor fietsers verrassende noordwesten van Italië. Uw hotel ligt in de historische stadskern en is al vele generaties in handen van dezelfde familie. Tijdens het diner kunt u genieten van een uitgebreide keuze uit traditionele Piemontese gerechten. De ruime patiokamers met airco zijn gelegen rondom de binnenplaats. De fietsroutes voeren u door de riviervalleien, langs de uitlopers van de Alpen en door de zijdalen.